Пашня - перелог - залежь - целина.
Если сельскохозяйственную пашню больше года не использовать (начиная с осени) под посевы и пар, то такое угодье именуется залежь. Одногодовая залежь называется перелогом.
Любопытна смена «диких» растений на таком угодье. Первые два-три года она зарастает одно- и двулетними степными растениями (например, василёк, горицвет, сон-трава, прострел, крупка, коровяк, вьюнок, лапчатка, тимофеевка), через пять лет на угодье появляются корневищные растения (к примеру, пижма, бадан, вербейник, нивяник).
Если залежь не выкашивать (или не отдавать в качестве пастбища, например, овцам или коровам, которые будут объедать свежую биомассу), то на поверхности происходит интенсивное накопление т.н. «ветоши» - многолетней неразлагающейся подстилки-войлока, которая, ежегодно отмирая, ложится на поверхность почвы. Под влиянием подстилки изменяется температурный, водный и световой режим верхних горизонтов почвы, влажность почвы падает.
Как итог - конкурентными становятся длиннокорневищные виды, рыхлокустовые и плотнокустовые злаки – ковыль, овсянница (типчак), волосатик (тырса), белоус. Угодье теперь будет именоваться целиной. Такую землю можно вернуть в сельское хозяйство только глубокой вспашкой плугами с подплужниками с последующей обработкой дисковыми орудиями.
Кстати, любопытный факт о степных растениях: у них есть период «летней паузы», когда в два-три жарких месяца растения перестают расти.
